Basis Risotto Recept
Basis Risotto Recept voor Instant Pot
Een goede Risotto; zo lekker, maar niet zo gemakkelijk. Niet met de Instant Pot! We hebben het perfecte Risotto-recept voor je. Met knoflook, witte wijn en doperwten voor wat extra groenten. Gemakkelijk en eenvoudig; net als de Italiaanse keuken.
Ingrediënten
- 1 el olie
- 1 ui gesnipperd
- 1 teentje knoflook geplet
- 250 g arboriorijst
- 1 fles witte wijn van 187 ml
- 600 ml bouillon of water plus bouillonblokje
- Zout en peper
- 100 g diepvrieserwten
- Geraspte kaas en/of boter om op het einde toe te voegen
Bereidingsmethode
- Zet de pan op SAUTE en voeg de olie toe aan de binnenpan.
- Als het warm is, voeg je de ui toe en roer je af en toe tot ze zacht zijn. Voeg dan de rijst toe en bak deze zachtjes mee tot hij glazig ziet.
- Schenk de wijn erbij en roer ongeveer een minuut, gebruik een houten lepel om de bodem van de binnenpan te blussen.
- Druk op annuleren, giet de bouillon erbij en voeg de kruiden toe.
- Selecteer PRESSURE COOK op hoog en stel de tijd in op 6 minuten.
- Wanneer het programma is afgelopen, laat u de druk gedurende 5 minuten op natuurlijke wijze ontsnappen en laat u daarna snel de resterende druk los.
Naar hoofdpaginaVolgende artikel
Powerblog - aanmelden nieuwsbrief
Wil je meer van dit soort nuttige informatie? Meldt je dan aan voor onze nieuwsbrief voor het laatste nieuws, handige tips en adviezen, heerlijke recepten, en speciale aanbiedingen. We mailen hooguit 1x per week.
