Biscuits aux pépites de chocolat

Profitez du plaisir ultime des cookies avec cette délicieuse recette de friteuse à air , avec seulement 10 ingrédients simples ! Ces cookies paradisiaques sont rapides et prêts regorgent de saveurs irrésistibles. Profitez de l'équilibre parfait entre de riches pépites de chocolat, des bienfaits beurrés et un soupçon de délicieux lait malté à chaque bouchée. Que vous soyez un boulanger chevronné ou un nouveau venu en cuisine, ces barres de biscuits aux pépites de chocolat sont un régal pour tout le monde. Préparez-vous à préparer un lot appétissant de friandises maison qui donneront envie à tout le monde d'en redemander !

Portions : 12 pièces
Temps total de préparation : < 35 min

Ingrédients:

• 110 g de beurre fondu
• 90 g de litrescassonade
• 50 g de sucre blanc
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de vanille
• 1 cuillère à café d'horlicks ou de lait en poudre malté
• 150 g de farine
• 110 g de morceaux de chocolat
• ½ cuillère à café de levure chimique
• ¼ cuillère à café de sel

Instructions :

1. Tapisser une plaque à pâtisserie de 23 x 18 centimètres (ou une plaque à pâtisserie adaptée à votre friteuse à air) de papier sulfurisé et réserver.
2. Battre le beurre fondu et le sucre ensemble dans un bol jusqu'à consistance lisse.
3. Ajouter l'œuf, l'extrait de vanille et la poudre de lait Horlicks/malt au mélange beurre-sucre et battre jusqu'à ce que le mélange devienne clair. durée>
4. Incorporez délicatement la farine, les pépites de chocolat, la levure chimique et le sel au mélange jusqu'à ce qu'aucune trace de farine ne soit visible. Attention à ne pas trop mélanger.
5. Pressez uniformément la pâte à biscuits sur la plaque à pâtisserie tapissée.
6. Cuire au four à la friteuse à 160 degrés Celsius pendant 22 minutes. Vous voulez que les biscuits soient légèrement sous-cuits pour une texture moelleuse, car ils continueront à cuire en refroidissant.
7. Laissez refroidir les biscuits sur la plaque à pâtisserie, puis retournez-les et coupez-les en carrés.
8. Vous pouvez conserver les cookies dans un contenant hermétique jusqu'à 5 jours.

Savourez ces délicieuses barres de biscuits aux pépites de chocolat !